イベントレポート
ぶらっとハウスでは令和元年5月1日〜3日までの3日間の限定イベントとして、「地元野菜を使った本格インドカレー」を提供するイベントを開催しました。おかげさまで大盛況にて終了しました。ありがとうございました!
今回、3日間本格的な南インドのカレーを作ってくれたのはアイランドキッチンさん、大島の野菜をふんだんに使って、本格スパイスとともに誰もが魅了される極上カレーを作ってくれました。
3日間、毎回異なるカレーを作り、お客様を飽きさせないところ、さすがですね。カレー以外にも大島牛乳と甘夏を使ったラッシーや大島牛乳を使ったアイスチャイなど、大島の食材を使ったドリンクもアイランドキッチンさんの手作り。付け合わせとして、「島野菜のアヴィエル」とか「新玉ねぎとキュウリのアチャール」など、聞いたことない名前の料理も!
おかげさまでたくさんのお客様にご来店いただき、急遽、椅子と机を屋外スペースに設置しました。広々とした風景を眺めながらの皆さま思い思いに過ごされていたのが印象的でした。これは屋外スペースもよりリラックスできるスペースへとリニューアルする必要がありそうです。頑張ります!!